Description

Caractéristiques Techniques :

Minimum Cacao: 54,5%

Teneur en Matière Grasse 36,6% dont 19,4% de cacao sec dégraissé

Fluidité 3

Fèves de cacao origine Côte d’Ivoire, Ghana et Équateur.

Conservation: à l’abri de la lumière et de la chaleur (de 12°C à 20°C)

Sachet refermable pour une conservation optimale