Piping gel gélatine neutre transparent aussi appeléecolle alimentaire , Cake Gel de Saracino vous permettra de coller toutes sortes de décorations en sucre sur vos créations pâtissières .

Coller des modelages en pâte à sucre entre eux ou sur des gâteaux , un disque azyme ou en sucre sur un gâteau d’anniversaire , une bordure en dentelle comestible sur un wedding cake … cette colle sera indispensable pour tous vos travaux de cake design .

Elle s’utilise aussi comme piping gel pour apporter un effet eau / transparent sur vos gâteaux recouverts de pâte à sucre .

Ingrédients : Sirop de glucose, saccharose, épaississants: agar agar, pectine; amidon modifié, régulateurs d’acidité: acide citrique, citrate de sodium; conservateur: sorbate de potassium.

Allergènes : Peut contenir des traces d’ arachides , oeufs , soja, lait, fruits à coques  (noisettes , pistaches , amandes ).

Contenance : 200 g .